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FOIRE DE COULOMMIERS 2019

Publiée le Wednesday 03 April 2019

  • Portée géographique :

Du 12 au 15 avril 2019
Agriculture et élevage franciliens au rendez-vous !

L’agriculture et notamment l’élevage seront au rendez-vous de la Foire de Coulommiers au sein du village agricole mis en place par la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France, aux côtés du Comité d’organisation et de la Ville de Coulommiers. Pour cette édition 2019, l’agriculture francilienne sera de nouveau fière de partager ce moment festif entre gastronomie, découverte d’animaux d’élevage et de la diversité des produits issus des filières agricoles d’Ile-de-France.

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France sera présente sous le Chapiteau agricole, avec son stand dédié aux productions agricoles et leurs filières. Les plus petits pourront, à l’aide de moulins à grains, transformer le blé en farine pour découvrir les étapes du blé au pain. Les plus grands pourront géo-localiser sur notre borne interactive les producteurs fermiers les plus proches de chez eux.

Au coeur du village agricole, les visiteurs pourront découvrir sous le chapiteau les animaux d’élevage et la filière Bovine d’Ile-de-France avec plus de 60 bovins présents et un temps fort pour la filière avec l’organisation en Ile-de-France du concours d’élevage et animaux de boucherie de haute qualité, prévu le samedi 13 avril. Ce même jour, les productions fromagères franciliennes seront également à l’honneur avec la programmation du concours fromagers pour les catégories fromages, yaourts, faisselles à base de lait de chèvres et de vaches.

L’opportunité durant ces trois jours, de vivre des instants de dégustations de produits issus des filières bovines et fromagères. De quoi séduire un public toujours plus averti avec de nombreuses animations, en collaboration avec l’interprofession bovine d’Ile-de-France, à l’image par exemple de la mise en place d’un Food truck pour la viande, et la présence de l’association des fermes laitières et fromagères d’Ile-de-France qui vous feront savourer les fromages fermiers.

La filière chanvre sera également représentée avec Planète Chanvre et vous présentera toute une gamme de produits, du paillis, à la litière, mais aussi des matériaux de construction, avec une dégustation surprenante. Le CFA, Lycée La Bretonnière de Chailly-en-Brie exposera du matériel avec la mise en place d’un espace végétalisé réalisé par les élèves. L’occasion de présenter les différentes formations proposées par le Lycée et le CFA ainsi que les métiers du vivant en agriculture.

Vous retrouverez la marque Bienvenue à la Ferme avec les producteurs fermiers d’Ile-de-France dans
le chapiteau de la gastronomie. Ils vous proposeront une large gamme de plus de 50 produits !

La Foire de Coulommiers est également le lieu idéal pour partager des moments exceptionnels en
famille avec les animaux d’élevage et vivre l’agriculture au plus proche de votre quotidien. C’est aussi
une rencontre privilégiée entre le public seine-et-marnais et la gastronomie, l’endroit idéal où les
Columériens et les Franciliens apprécieront les produits locaux.

Nous vous attendons nombreux pour faire de cet événement un formidable moment d’échanges et de souvenirs.

Contacts Presse :
Mathilde ALAPETITE - Chambre d’agriculture de région Ile-de-France - 01.39.23.42.14 - mathilde.alapetite@idf.chambagri.fr
Martine DURAND - Chambre d’agriculture de région Ile-de-France - 01.64.79.30.58 – martine.durand@idf.chambagri.fr

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