Accs professionnel rserv

Code oubli ?

Ppinires ALLAVOINE

Agriculteurs Bivres (91), portrait et tmoignage.

Ce portrait a t ralis en octobre 2008. Les informations sont susceptibles d'avoir volu. Consulter la fiche « producteur » dans notre catalogue.
Fiche ancien modle.


Prsentation de l'exploitation

Les Ppinires Allavoine vous accueillent Bivres dans lEssonne. Situes au bord de la RN 118, laccs y est ais : de Paris, vous ne mettrez quun quart dheure en voiture pour vous y rendre. Le royaume du vgtal se trouve 12 km du Pont de Svres. Vous pourrez, toute saison, dambuler dans le jardin botanique, vous rgaler de la varit des plantes proposes dans la serre dexposition et recevoir des conseils paysagers personnaliss et aviss !



Les Ppinires Allavoine rcompenses lors des Journes d'Automne 2008 du Domaine de Courson


Historique : de la production de vgtaux au paysagisme

En 1927, Robert Allavoine sinstalle en tant que ppiniriste Jouy en Josas dans les Yvelines, reprenant la suite des Etablissements horticoles Chauffour. En 1950, Jacques Allavoine succde son pre et innove en proposant, via Allavoine Parcs et Jardins , son expertise en paysagisme aux collectivits et socits. Il acquiert dans le mme temps une parcelle de 70 ha Gaillon en Normandie optimisant ainsi la capacit de production de lentreprise. En 1996, loffre paysagisme est tendue aux particuliers au travers de la cration de la structure Allavoine services jardin .


En 2001, lurbanisation avance et avec elle, surgissent de terre les infrastructures, routires notamment, qui grignotent petit petit les espaces agricoles. Situe lendroit du bouclage de lA86, lentreprise Allavoine nchappe pas la rgle. Exproprie, elle dmnage Bivres (91) o elle se trouve actuellement. Le terrain de 10 ha est en friche, tout est construire : mme la clientle, un peu perdue par ce changement de dpartement ne retrouve pas forcment son chemin vers les Ppinires Allavoine. Mais aprs un dmarrage un peu dlicat, lentreprise a dsormais retrouv son rythme initial.


Ces trois structures aujourdhui regroupes dans la holding Allavoine participation sont toujours gres par Jacques Allavoine, second de sa fille Francine GARCIN qui assure la direction gnrale du groupe. Aprs avoir termin son cole de commerce et une formation en amnagement paysager lcole TECOMAH, Olivier GARCIN, son petit-fils reprend le flambeau et assure actuellement la direction commerciale et des achats. Lentreprise de production emploie aujourdhui 25 personnes tandis que lensemble du groupe compte 80 employs.


La production

Les Ppinires Allavoine assurent llevage de jeunes plants quils achtent au pralable chez un multiplicateur charg de reproduire les vgtaux. Lorigine est ainsi garantie, les prix galement et vous tes assurs du professionnalisme avec lequel les vgtaux ont t produits.



Production de gros sujets :
La spcialit des Ppinires Allavoine : vous faire gagner du temps. Effectivement, pour avoir un cdre digne de ce nom, il faut attendre 30 ans... Pour avoir un beau jardin, cest donc de patience quil faudrait sarmer mais on nen dispose pas toujours ! Cest la raison pour laquelle les Ppinires Allavoine vous proposent des gros sujets, cest dire des arbres pouvant atteindre de 12 15 mtres de haut. La production de tels vgtaux ncessite un vritable savoir-faire : tous les 3 5 ans, selon les varits, les arbres sont dplacs rgulirement pour viter le dveloppement trop important du systme racinaire et favoriser la formation de petites racines autrement appeles radicelles. Cest la transplantation. Un fois vendu, larbre est arrach du sol et conditionn pour le transport : un bac fait de planches de bois tailles et coupes sur mesure, est construit la main tout autour de ses racines et de la motte de terre qui les contient. Ces grands vgtaux sont essentiellement produits sur 10 ha de pleine terre sur la parcelle des Loges-en-Josas.



Production de Nothofagus : Htre de la Terre de Feu
De cette espce plutt mconnue, les Ppinires Allavoine en ont fait leur spcialit. Endmique des forts primaires andines de Patagonie jusqu la Terre de Feu, elle peut atteindre 8 10 mtres de haut. Son feuillage compos de petites feuilles vert fonc irrgulirement ondules et denteles se colore dun jaune pur lautomne. Mconnu, cet arbre pourtant adapt notre climat et aux contraintes urbaines permet daugmenter la biodiversit des villes. Lhiver, larchitecture de ses branches lui confre un aspect japonisant de grand bonza original et intressant.


Les Ppinires ALLAVOINE sengagent pour lenvironnement


La production est de plus en plus respectueuse de lenvironnement. La protection phytosanitaire est rduite au minimum : on parle de protection biologique intgre. Les dchets sont tris et un bassin de rcupration des eaux de pluies assure la collecte des eaux ruisselant des toitures, qui sont ensuite rutilises pour lirrigation des plantes. Le travail du sol, dsherbage notamment, est au maximum mcanique limitant ainsi lutilisation de produits phytosanitaires. Les sols sont enrichis avec du fumier.


Depuis peu, et ce, afin de rduire les consommations en eau dues lirrigation et ainsi inciter les clients changer leurs habitudes, une nouvelle gamme de plantes est propose la vente : ces espces adaptes nos climats sont conomes en eau. Citons par exemple pour les arbres, Quercus ilex (Chne vert), pour les arbustes Rosmarinus officinalis (Romarin officinal) et pour les vivaces Sempervivum. Dautres essais sont mens afin de tester la rsistance de plantes exotiques sous nos climats : le Lilas des Indes (Lagerstroenia indica) est par exemple en cours dadaptation la rgion parisienne.


Les Ppinires ALLAVOINE vous conseillent

En plus de la vente, la famille Allavoine fait bnficier ses clients dun ensemble de petites attentions : si vos plantes ont des maladies, vous pourrez venir avec un chantillon (feuilles par exemple) au magasin, le service Docteur plantes soccupera de vous et de votre arbre. Des conseils en amnagement-paysager vous seront prodigus en fonction des caractristiques de votre terrain, des exigences des plantes choisies. Le catalogue des productions est offert et une aide est systmatiquement propose lors du chargement. Les Ppinires Allavoine assurent des livraisons de commande.





Ppinires ALLAVOINE
RN 118 sortie n7 VAUHALLAN
4 route de Favreuse
91570 Bivres
Tel. : 01.69.33.14.14
Fax : 01.69.33.10.70
Email : pepinieres@allavoine.fr

www.allavoine.fr

Laisser un commentaire

Aucun commentaire - Laisser un commentaire