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Rachel et Jean-Claude BENOIST

Agriculteurs Luisetaines (77), portrait et tmoignage.

Ce portrait a t ralis en dcembre 2014. Les informations sont susceptibles d'avoir volu. Consulter la fiche « producteur » dans notre catalogue.

Prsentation de lentreprise

  • Situation de lentreprise ? Nous sommes Rachel et Jean-Claude BENOIST, agriculteurs installs dans une ferme briarde situe au coeur d'un village rural entre monts et valle de la Seine : Luisetaines.

Historique

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Activits & Productions

  • Quelles activits proposez-vous ? Les productions de la ferme sont reprsentatives de lagriculture en Seine-et-Marne : nous produisons des crales, protagineux, olagineux, et des betteraves.

    En plus de lexploitation agricole, nous pratiquons laccueil la ferme et nous sommes labelliss la marque nationale Bienvenue la Ferme depuis quelques annes. Pour la partie hbergement, le gte rural de La Cassine est une ancienne forge du dbut du XIXme sicle entirement rhabilite situe proximit de lexploitation. Notre gte peut accueillir 6 personnes sur une surface totale de 160 m2 avec un petit jardin, et est ouvert toute l'anne.

    Nous proposons depuis quelques mois une activit ferme de dcouverte pour les groupes ou les personnes individuelles sur rservation. Rachel vous propose de dcouvrir une exploitation agricole et son environnement : prsentation de lagriculture daujourdhui avec la visite de la ferme, la dcouverte du milieu agricole et change sur le mtier de lagriculture. Ensuite, la visite du muse du Montois permet de mieux apprhender les volutions de lagriculture depuis 1950.

    En plus de ces activits, Rachel propose aussi toute l'anne des soins ayurvdiques sur rendez-vous.

Projets, perspectives et humeur

Dans les prochaines annes nous souhaiterions proposer des ateliers de fabrication de savons naturels et de cuisine ayurvdique.

Informations

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