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Ludovic JOIRIS

Agriculteur Corbreuse (91), portrait et tmoignage.

Ce portrait a t ralis en fvrier 2015. Les informations sont susceptibles d'avoir volu. Consulter la fiche « producteur » dans notre catalogue.

Prsentation de lentreprise

  • Situation de lentreprise ? EARL JOIRIS 91 Corbreuse
  • Superficie : 288 hectares
  • Nombre de salaris : 0.2 (0.8 sur la partie diversification)
  • Saisonniers : 0
  • Qui fait quoi : Mon salari conduit la moissonneuse la moisson, quelque fois fait de la mcanique mais tout le reste de la partie culture est ralis par moi-mme.

Historique

tes-vous fils/fille dagriculteur ? Agriculteurs depuis 4 gnrations.

Depuis quand tes-vous installs ? Aot 1999.

Comment a dbut votre projet ? Reprise dune exploitation voisine et de celle de mes parents partiellement. Toute lexploitation est en agriculture de conservation depuis 1993 (TCS de 93 2002 puis semis direct sous couvert depuis 2003).


Activits & Productions

  • Quelles productions proposez-vous ? Bl 125 ha, colza 55 ha, lin olagineux de printemps 47 ha, fveroles dhiver 15 ha, tournesol 13 ha, chanvre 10 ha, pois dhiver 7 ha, divers (dont camline) 8 ha, jachre 8 ha.
  • Quelles sont vos spcialits ? Le Lin de printemps.
  • Y a-t-il des rotations ? Oui. Rotation 1 : lin/colza/bl/protagineux/bl. Rotation 2 : lin/bl/colza/bl/protagineux/bl.
  • Diversification ? Tout le lin produit est transform en huile puis est soit vendu en direct, soit transform en savon noir mnager. Une petite partie de lhuile de lin est vendue en alimentaire ainsi quune partie du chanvre et de la camline.

Commercialisation

Qui sont vos acheteurs ? Soufflet, Coop IDF Sud, Nidera pour la partie graines. Pour la partie diversification, ce sont soit des entreprises qui utilisent lhuile comme matire premire, soit des distributeurs, soit des particuliers.

Quels sont vos diffrents dbouchs ? En grande partie le traitement hydrofuge des bois et surfaces poreuses, les peintures et le traitement des ruches. A dvelopper : le savon mnager sans polluant et les huiles alimentaires. Dailleurs, je suis la recherche dagents commerciaux indpendants pour cette partie.

Quelle est votre production lanne ? Je vends 30.000 L dhuile de lin, 97% technique, le reste en alimentaire.

Projets, perspectives et humeur

tes-vous impliqu dans un projet priv ou professionnel ? Projets : dvelopper cette diversification et continuer les recherches de systmes de culture plus durable.

Informations

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