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Plante Chanvre

Agriculteurs Jouarre (77), portrait et tmoignage.

Ce portrait a t ralis en novembre 2011. Les informations sont susceptibles d'avoir volu. Consulter la fiche « producteur » dans notre catalogue.

Prsentation de lentreprise

  • Situation de lentreprise : Lagriculture est un lment identitaire du dpartement Seine-et-Marnais. Elle stend sur 335 000 ha soit 56% du territoire. Cependant chaque anne plus de 500 ha (lquivalent dune commune) perdent leur vocation agricole du fait de lextension de lurbanisation et des nouvelles infrastructures.
    Cest un dpartement vocation cralire, mme si la production laitire est importante notamment pour les fromages de la Brie. Depuis deux ans, une nouvelle culture est apparue au milieu des champs de bls : le chanvre. Au coeur de cette nouvelle filire, Plante Chanvre, une socit cre par une vingtaine dagriculteurs. Dcouverte de cette production atypique !

Historique

Pouvez-vous nous prsenter votre activit ? Laventure commence en 2007 suite au lancement, par les lus du Pays Fertois et du Pays de lOurcq, du projet de lEcoValle de la Marne. Il sagit de monter une filire co-construction locale pour drainer de lactivit conomique. Un groupe dune vingtaine dagriculteurs saisit alors lopportunit dtre acteurs de cette filire en produisant du chanvre, une plante qui a de nombreuses utilisations dans la filire du btiment. Le groupe se structure en association en 2008 puis en socit en 2009 o il teste la culture sur une trentaine dhectares.
En 2010, 60 planteurs cultivent 350 ha de chanvre pour Plante Chanvre, le bassin chanvrier est lanc. En 2011 ils sont 90 cultiver cette plante sur 750 ha ! En parallle, le groupe dagriculteur achte un terrain Aulnoy, au nord de Coulommiers, pour y implanter une unit de dfibrage de chanvre. Aujourdhui les travaux sont en cours, lusine devrait tre fonctionnelle pour la fin de lanne.


Activits & Productions

  • Quelles productions proposez-vous ? Le chanvre se sme autour du 15 avril ds que le sol est suffisamment ressuy et rchauff. La culture du chanvre ne requiert pas dentretien ni de produits phytosanitaires. Il se comporte comme une plante touffante et empche toute rivalit des adventices. De plus cest une culture peu gourmande en azote. Le chanvre est le nom commun du Cannabis, plante plus connue pour sa production de stupfiants que de panneaux isolants. De ce fait, sa culture est rglemente : seules les varits ayant un taux de THC (principe actif de la plante) infrieur 0.2% sont autorises en France.
    La rcolte commence lorsque les graines du bas de linflorescence sont mres et prtes se dtacher soit entre le 15 aot et le 15 septembre selon la varit. Le chanvre se rcolte avec une moissonneuse batteuse modifie qui va, la fois, couper les tiges et rcolter les graines. Les tiges tombent en andain derrire la batteuse; quelques jours plus tard, les andains sont presss en balles rectangulaires.
    Dans lusine de transformation, la paille subit un processus de dfibrage, en sparant la fibre de la chnevotte (partie boise de la tige). Les produits issus de cette transformation peuvent tre utiliss pour de multiples dbouchs, notamment dans les agro-matriaux utiliss pour lco-construction : panneau isolant en laine de chanvre, granulats pour bton de chanvre, ou en enduits (en association avec un liant, souvent la chaux), etc... Quant la graine, elle peut tre utilise telle quelle, ou presse pour en extraire son huile aux proprits intressantes aussi bien en huile technique quen huile alimentaire.

Commercialisation

Quels sont vos dbouchs ?

  • Laine de chanvre (isolation)
  • Granulat de chanvre pour enduit, bton, parpaing
  • Huile de chanvre pour boiseries
  • Combustible (buche de chanvre)
  • Paillis horticole
  • Litire chevaux et petits animaux

Projets, perspectives et humeur

La premire tape pour Plante Chanvre est de mettre en route lusine de dfibrage. Mais le groupe a dj pour projet dinstaller un atelier supplmentaire pour scher, stocker et presser la graine sur le site dAulnoy. Dautre part, Plante Chanvre sassocie avec dautres producteurs et transformateurs de chanvre pour coordonner la filire en France et pouvoir rpondre au march.

Informations

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1 commentaire - Laisser un commentaire

duchnoque marie-chantal-bndicte30 novembre 2011, à 16:55

oui mais il est comment ce monsieur ? il est beau , pas beau ? on voit mme pas sa photo ! alors moi les articles comme a je schinte . et de la rdactrice non plus on n'a pas la photo...... je blague : trs bel article et bises tous amn

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