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Galette des rois

  • Catgorie : Dessert
  • Saison :
  • Temps de prparation : 90 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Quantit : Pour 8 personnes

Ingrdients :
- 2 ptes feuilletes
- 100 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 ufs de plein air
- arme de vanille

Prparation :
tape 1
Dans un saladier mettre le beurre ramolli, le sucre, la poudre d’amandes et battre, mettre les oeufs, un peu d’arme de vanille et battez.

tape 2
Prendre une pte et mettre la prparation de crme d’amande a l’intrieur.

tape 3
Recouvrez avec l’autre pte et souder les bords avec les doigts. Puis percer le centre avec un couteau.
Battre un jaune d’oeuf et dorer le dessus.

tape 4
Mettre au four pendant 10 min a 200 C et ensuite 25 min 170C.

Source : http://www.750g.com

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