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Vinaigrette lhuile de chanvre

  • Catgorie : Entre
  • Saison :
  • Temps de prparation : 5 min
  • Temps de cuisson :
  • Quantit :

Ingrdients :
300 ml dhuile de chanvre
100 ml de vinaigre de framboise
1 cuillre soupe de graines de chanvre moulues
1 cuillre caf de miel
1 cuillre caf moutarde lancienne
jus dun demi citron
1 gousse dail crase
herbes (persil ou thym ou basilic...)
sel et poivre

Prparation :
Mlangez 300 ml dhuile de chanvre et 100 ml de vinaigre de framboise.
Ajoutez 1 cuillre soupe de graines de chanvre moulues, 1 cuillre caf de miel, 1 cuillre caf de moutarde lancienne, le jus dun demi citron, 1 gousse dail crase, vos herbes favorites (persil, thym, basilic...), du sel et du poivre.
Bien mlanger et servir sur une salade.

O acheter lhuile de chanvre :
Ferme de Noncerve : Isabelle et Olivier DESFORGES - Essonne
Lien : http://fermiersdugatinais.fr/70__ferme-de-noncerve

Source : http://www.rueduchanvre.com/alimentation/recettes.htm

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