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Sabls au flocons d’avoine

  • Catgorie : Dessert
  • Saison :
  • Temps de prparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Quantit : 40 biscuits

Ingrdients :
250g de farine
100 g de beurre demi-sel
60g de cassonade
60g de flocons davoine

Prparation :
Dans un saladier, mlangez la farine, le beurre et la cassonade. miettez du bout des doigts pour obtenir une pte homogne. Incorporez les flocons d’avoine.

Ajoutez un peu d’eau (1/2 verre) et formez un boudin de 5 cm de diamtre. Entourez-le de film plastique et laissez-le 10 min au conglateur.

Reprenez le boudin et coupez des disques de pte. Posez-les sur une plaque beurre ou couverte d’un papier sulfuris.
Enfournez 15 20 min dans le four prchauff 180C (thermostat 6) jusqu’ ce que les sabls soit joliment dors. Le temps dpend de lpaisseur des biscuits. Retirez-les et laissez-les refroidir compltement sur une grille.

Source : http://www.passioncereales.fr/recettes/sabl%C3%A9s-aux-flocons-d%E2%80%99avoine

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