Accs professionnel rserv

Code oubli ?

Gratin de carottes nouvelles et chvre

  • Catgorie : Plat
  • Saison :
  • Temps de prparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Quantit :

Ingrdients :
- 1kg de carottes
- 1 buche de de chvre
- 100 ml de crme liquide 12% mg ou 15% mg
- persil
- sel
- poivre

Prparation :
Prchauffez votre four 180C (th.6).

Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante 25 min environ. Les carottes doivent tre fondantes. Assaisonnez-les : sel, poivre, persil cisel.
Coupez le fromage en fines tranches.

Dans un plat gratin, lgrement huil, dposez une couche de carottes une couche de fromage. Continuez ainsi jusqu' ce qu'il n'y ait plus d'ingrdients.

Versez la crme. Enfournez 20 minutes. Dgustez chaud

Source : http://www.mangerbouger.fr/Manger-Mieux/Recettes/Gratin-de-carottes-nouvelles-et-chevre

Laisser un commentaire

Aucun commentaire - Laisser un commentaire