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Évnements

LE GOUT EST DANS LE PRE !

Les agriculteurs franciliens se mobilisent pendant la Semaine du Got avec la Balade du Got et proposent un parcours de la terre lassiette la fois ducatif et gourmand Samedi 14 et Dimanche 15 Octobre 2017

Les 14 et 15 octobre prochains marqueront le grand retour de La Balade du Got organise durant la Semaine du Got par les Chambres dagriculture dIle-de-France. Ce rendez-vous incontournable avec les agriculteurs franciliens sera loccasion de rencontrer en famille ceux qui cultivent chaque jour lgumes, fruits, proposent des viandes et autres produits laitiers savoureux.
La Balade du Got rassemblera pour cette 21me dition prs de 100 fermes et ateliers mobiliss pour faire dcouvrir leur savoir-faire et la diversit des produits de la rgion, parce que manger local est possible tous les jours !

Une animation incontournable pendant La Semaine du Got
Place sous le Haut Patronage du Ministre de lAgriculture et de lAlimentation, La Semaine du Got est le programme rfrent de la transmission et de lducation au got pour tous.

Pour cette nouvelle dition, cest le thme du Got du Partage qui a t choisi, une valeur forte porte depuis ses dbuts par La Semaine du Got. Partager une table, un repas, des valeurs, du plaisir. Partager son exprience, son savoir-faire, ses ides de recettes.

Le Got du Partage cest galement lobjectif de la Balade du Got.
Afin que les jeunes franciliens dcouvrent ds le plus jeune ge les secrets de fabrication de leurs aliments prfrs, La Balade du Got leur permet, cette anne encore, de dcouvrir le temps dun week-end les fermes, de goter les produits, dchanger avec les producteurs accueillants et ouverts sur leurs mtiers. Un moment privilgi, o chacun pourra organiser le circuit de son got, en famille ou entre amis.

  • Balade ducative Il y a tant dcouvrir !

LIle-de-France est un terroir riche, o cultures de crales sassocient volontiers aux bons produits fermiers. Les producteurs passionns profitent chaque anne de la Balade du Got pour (re)crer un lien direct avec les consommateurs.
La Balade du Got a volu au fil des annes pour toujours rpondre la demande des visiteurs : plus de visites, de dgustation, de repas... Pour le plus grand plaisir des petits et grands, elle a su rassembler toutes les productions dIle-de-France, des plus traditionnelles, comme les crales, les lgumes, les fruits, les produits laitiers, la viande de volaille, de buf, de mouton ou de cochon, les miels et ses produits drivs aux productions plus atypiques : escargot, safran, bire fermire

Des partages dexpriences au cur du mtier
Comprendre la provenance des produits que nous consommons au quotidien, souvrir davantage aux mtiers des territoires, senrichir du savoir-faire des agriculteurs, tant dopportunits proposes par la Balade du Got. Elles permettront au grand public de suivre leurs produits prfrs la trace : de la pomme au jus, du bl la farine, du lait aux yaourts ou aux fromages Ouvrez grand vos yeux et vos oreilles !

  • A chacun son rythme !

Que ce soit pied, en calche, dos dne ou en petit train Les visiteurs dcouvriront les fermes leur rythme.

  • Balade gourmande Il y en a pour tous les gots !

Des dgustations la folie !
Ateliers cuisines dans les fermes de St Thibault, de Mauperthuis, ou avec Gatinorge (Fermes 2, 8 et 57 retrouver sur le site www.balade-du-gout.fr ).
Visite gourmande et sportive avec la marche gourmande en Petit Morin (entre les fermes de la Bonnerie, du point du Jour, de Verdelot, Fermes 16-17).
Et pour les aficionados de petits plats healthy , balade au pays des lgumes secs et du cresson en Marne-et-Morin, le Gtinais Franais et en Essonne (dans les fermes 9, 56, 73 et 79).

  • Des repas 100% fermiers

Quoi de plus agrable que de venir se rgaler directement chez le producteur ?
De nombreuses animations sont prvues autour dun repas champtre, dun dner spectacle ou mme dun barbecue de saucisses au champagne De quoi avoir leau la bouche et partager du bon temps !

Inscription Portes ouvertes la ferme

Vous souhaitez participer la journe porte-ouverte, rencontrer des producteurs, changer avec les agriculteurs et passer une journe conviviale en famille ? Nattendez plus et inscrivez-vous !

  • Journe Portes-Ouvertes la ferme !

La ferme agricole de Denis RABIER, vous ouvre ses portes le samedi 9 septembre 2017 dans le beau village de Pussay en Essonne (91740), de 10 h 18 h.

Les objectifs de cette journe sont multiples ! Faire connatre le mtier dagriculteur, amliorer la communication entre les citoyens franciliens sur le thme de lagriculture, valoriser les bonnes pratiques des agriculteurs et leurs liens avec les diffrentes filires.

Cest une belle occasion pour changer avec des agriculteurs, qui essaient de diminuer lusage des produits phytosanitaires, travers le dispositif des fermes Dephy. Les fermes Dephy, sont des fermes de rfrences, dont les agriculteurs sont volontaires pour tester des pratiques innovantes, mettre en pratique de nombreux leviers agronomiques avec lobjectif de rduire les traitements chimiques. Pour animer cette journe et dynamiser les changes sur cette thmatique, vous pourrez tenter de gagner des lots aprs avoir tourn la roue agricole. Dautres sujets seront abords. Il y aura galement un stand sur lapiculture qui valorisera le lien entre les apiculteurs et les agriculteurs. Gatichanvre, sera parmi nous pour faire dcouvrir sa production et les sous-produits que la culture de Chanvre rserve. Enfin, un march du terroir, compos des producteurs de la rgion, vous accueillera et favorisera les changes entre producteurs et participants.

La journe est ouverte tous, adultes comme enfants. Afin de permettre aux adultes de dcouvrir les divers stands et dchanger avec les agriculteurs, des animations pour les enfants sont prvues. Ces divertissements sont galement en lien avec lagriculture, lobjectif tant de leur faire apprendre des gnralits sur le monde agricole, le tout de faon ludique ! Chamboule tout, agrifoot, chteau gonflable

Nous vous attendons nombreux ! Boissons, snacks et dgustations seront disponibles pour amliorer votre escapade. Lentre est gratuite et fortement conseille ! Dbut de la journe 10 h, fermeture 18 h.
Cest par ici : 3 rue du nord Pussay (91740).

Pour venir :
- De Paris : via A10, sortie 11 Allainville ou N20, sortie Monnerville (1 h)
- DOrlans : via A10/E5 (L'Aquitaine), sortie D838, Route de Dourdan ou via N20 (50 min)

Pour plus dinformations, vous pouvez contacter Sarah LAFFON, en charge de lorganisation de la journe au 06.09.16.47.49



Projets pour l'anne 2017

La 2me dition du Festival Agri'Culture , vnement phare du mois de mai 2017, unira nouveau l'agriculture la culture dans nos dpartements franciliens. La Chambre Interdpartementale dAgriculture de l'Ile-de-France, en partenariat avec la FDSEA et les JA d'Ile-de-France, a pour souhait doffrir au grand public un autre visage du monde agricole, mais galement de donner aux agriculteurs, au monde rural, lopportunit de sorties culturelles de proximit.

Face ces deux projets, lide de crer un vnement, attirant la fois le grand public et les agriculteurs, a commenc germer. Cest de cette rflexion qu'est n le Festival Agri'Culture . Ce nouvel vnement a pour ligne de conduite de mler le monde de l'art et de la culture celui de l'agriculture.

Le Festival se tiendra dans la Ferme de Stphanie et Damien VANHALST Houdan les 19 et 20 mai 2017.

Ce week-end sera compos de deux soires de concert proposant trois artistes par soir. Venez vivre un moment convivial et bouger au rythme de chansons franaises et pop rock. Pour que le monde agricole soit au centre de cet vnement, le festival aura lieu dans un corps de ferme, avec pour dcoration des salles, les uvres exposes dagriculteurs (sculptures, peintures...) et panneaux explicatifs sur lagriculture. Vous trouverez galement le samedi ds 15h30 un march du terroir avec des producteurs locaux ainsi que des animations tout public autour de lagriculture.

Bilan de l'anne 2015

Le Festival AgriCulture, les 29 et 30 mai 2015 Leudeville (Essonne), a russi relever son dfi: mler agriculture et culture le temps dun week-end !

Les deux concerts classiques de lOrchestre Pasdeloup furent majestueux, une grange vide transforme en une salle de concert magnifique, une exposition artistique et agricole regroupant des oeuvres de qualit, et enfin un march de producteurs qui a attir de nombreux clients !



Vous souhaitez tre partenaire, participer ou communiquer sur lun de nos vnements ? Cette rubrique est faite pour vous ! N'hsitez pas poser vos questions, et/ou nous faire des propositions, nous veillerons vous rpondre dans les plus brefs dlais !


Contact

Chambre Interdpartementale d'Agriculture de l'Ile-de-France

Anne RINCHART - Bureau Communication et Information
2 avenue Jeanne dArc
B.P.111 - 78153 LE CHESNAY Cedex
Tl. : 01.39.23.42.16 (secrtariat)
Email : communication@ile-de-france.chambagri.fr